Osnove turizma i ugostiteljstva za 1. razred srednje škole Zavod za udžbenike

Opis

Udžbenik Osnovi turizma i ugostiteljstva za prvi razred ugostiteljsko-turističke škole obuhvata sveobuhvatno razumevanje turističke i ugostiteljske industrije. Prilagođen je svim obrazovnim profilima, nudeći učenicima širok spektar znanja o destinacijama, hotelskom menadžmentu, kulinarstvu i gostoprimstvu. Ilustracije, studije slučaja i praktični zadaci dodatno obogaćuju učenje, čineći ga dinamičnim i relevantnim za buduće profesionalce u ovim oblastima.