Segmentne grafitne olovke izrađuju se u raznim veličinama i tvrdoćama grafitne mine, što ih čini prilagodljivim različitim potrebama korisnika. Neki su primeri različitih razreda olovaka: 2H, B i HB. Od njih, HB se obično smatra srednje tvrdim grafitom i koristi se u generičkim upotrebnim i umetničkim zadacima.
Osim tvrdoće, grafitne olovke razlikuju se i po debljini mine. Tanje mine su suptilnije i pružaju precizniji crtež, dok deblje mine stvaraju šire linije i koriste se za ispunu velikih površina.
Osim toga, postoje razni primeri segmentnih grafitnih olovaka koje sadrže posebne dodatke. Neki od njih su gumice za brisanje, držači za gumice, držači za mine i drugi.